يالله كيف ماتركونا جواعا نلف من مكان لمكان لين الواحد نقص 10 كيلو
لا تخلى منهن وحده عازبه ويارب ارزق كل وحده منهن زوج ماعنده هم غير بطنه
قولوا آمــــــــــــــــــين
الشكشوكة --------------------------> هذى بالليبى
اكلة ليبية حتى هى ساهل عملها وعلى السريع لما يقرصك الجوع اخر الليل وتقعد تلف في المطبخ وتفتح الثلاجة وتلاقى بقايا طبق بيض فيه ثلاثة بيضات وحدة منهن مشقوقه ............عموما نبدوا في الوصفة
المقــــادير
طاجين بيض
ملعقه كبيرة
اربع بيضات
ربطة كسبر
ثلاث طماطمات وياحلاوتها لو في خلاط يخلطهن
قرنين فلفل ملهلب حاااااار يحرق الفم
شوى ملح
سن ثوم او سنين مش مسوسات افطنوا
شوية زيت
الطــــــــــــــــريقه
يتخلط الطماطم ونصب الزيت ... نخليه يحمى شوية ... نحط الطماطم والفلفل اللي قلنا عليه ملهلب وسنون الثوم ونخلوا الطبخة شوية ... وبعدين نفقس البيض وحدة ورى وحدة ونغطي الطاجين ربع ساعة على نار هادية لما نعرفها قريب تجهز نضع عليها شوى الملح وشوية حرارات وكان في شوية فلفل اسود يزيدها شياط يبقى الجو تمام التمام ... عموما لما تجهز نظعها في صحن وتاكلوها بالهنا والشفاء .... واذا كنت جوعان لاخر درجه حتى في طاجين البيض يمشي حالها مع هذيك الخبيزة الساخنة القرماشي .
عموما انشالله تجوا ليبيا وتاكلوا اقوى شكشوكة
على فكرة في سوريا يقولوا عليها * جز مز *
قريبة من * خت فت * يعني حاجة على السريع
وهـــــــــذا حد علمى فى فــــن الطبخ
وان شاء الله لما اتعلم طريقه جديد عن مكافحة الجوع اخبركم
انا شميت الريحة جيت جرى
فيه حاجة جديدة فى المطبخ
الشباب كمان هو اللى بيطبخ
لا دى هاصت خالص
ههههههههههههه
جزاك الله خيرا اخى على جهدك الطيب
بارك الله فيك ولا حرمنا من جديدك.
يعنى جايب لاخوتك الوصفه بس
أنا عاوزها حقيقى ههههههه
منتظرك تعزمنى
أخوك محمد
التوقيع
بسم الله الرحمن الرحيم
إن مرت الأيام ولم ترونى .. فهذه صفحتي فتذكروني وإن طال غيابي عنكم دون عود.. وإن غبت يوما ولم تجدوني..
ففي قلبي حبكم فلا تنسوني..
ه أكون وقتها بحاجه للدعاء فادعولى
احنا فى مصر بنضع عليها بصل كمان اه والله
جربها انت كده بقه بالبصل وادعيلى
ههههههههههههههههههههه
مشكور يا حسن على الطريقه الجميله والاكله اللذيذه
والله كويس اخوى الاستاذ دى اضافه حلوه منك على الاكله
تسلم ياغالى وربنا لا يجوعك ابدا
اقتباس :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Naser909
يا حسن لما قريت الموضوع جعت و نفسي بالشكشوكه
الله يقويك على الطبيخ يا حسن شكلك تمرن نفسك من الان علشان انت اللي راح تستلم المطبخ بعدين
هعهعهعهعهعهعهعهعهع
ياللا اخوى ناصر شمر عن ساعديك وروح جربها بس اذا طلعت مش ولا بد لا تدعى عليا انى خلبتلك
البيض والثوم والفلفل الملهلب هههههههههههههههههه وعلى فكره اخوى ناصر انا ليا مده كده بدخل
المطبخ اتدرب شوى بس يارب لا توقعنى فى وحده دبه لا تعرف الطبيخ ...... مصيبه بعدين هههههههه